もえ
こんにちは、大学生スタッフのもえです。HAB@熊本店にある、コリアンキッチン シジャンにいってきました！
龍田川
韓国の流行を先取りした落ち着いた店内になっていると思いました。
もえ
一番人気の「牛カルビ焼肉石焼ビビンパ」を注文しました。
お肉は厚みがあり、ジューシーで食べ応え抜群でした！石焼のおかげで香ばしく、最後まで熱々の美味しい状態で食べられるのが嬉しい！
お肉は厚みがあり、ジューシーで食べ応え抜群でした！石焼のおかげで香ばしく、最後まで熱々の美味しい状態で食べられるのが嬉しい！
もえ
ちなみに、韓国語で「ビビンバ」のビビンは「混ぜ」、バッ(パッ)は「ご飯」を意味するそうですよ。
龍田川
「舞茸香るゴマ豆乳冷麺」も食べてみました。こちらは『秋の味覚フェアメニュー』になるようです。（※11月末まで開催のようでした。）
もえ
さっぱり食べられるのに、豆乳とキムチがとても濃厚な味わいで、箸が止まらなくなりました。
龍田川
今回はランチメニューを注文しましたが、カフェメニューも充実しているみたいですね。
もえ
韓国の雰囲気とグルメを手軽に楽しむことができるお店でした。熊本にも世界各国の料理と文化を体験できるお店がたくさんあるようなので、今後も調査していきたいと思います。
