リナ・大学生
熊本大學珈琲研究會（通称：コヒ研）のイベントが、メトロ書店のカフェVERDEで行われたので行ってきました！
○コヒ研オリジナルコーヒー「クマダイブレンド」
龍田川
イベントでは、コヒ研オリジナルのブレンドコーヒー「クマダイブレンド」が実際に提供されました。
＜クマダイブレンドについて＞
３種類のコーヒー豆（ニカラグァ・グァテマラ・インドネシア）を独自の配合でブレンド。優しいテイスティングとまろやかな香りでありながら、飲んでいて飽きないような珈琲に仕上げている。
リナ・大学生
私が飲んだ感想としては、さっぱりしていて、まろやかで甘い感じがしました！とてもおいしかったです！！
○３種類のコーヒー飲み比べ
龍田川
「クマダイブレンド」に配合されているニカラグァ・グァテマラ・インドネシアの３種類をそれぞれ試飲しました！
＜ニカラグァの特徴＞
ナッティーで優しい香り。
リナ・大学生
ナッツ感というのは私には分かりませんでしたが、口当たりが柔らかな珈琲でした！
龍田川
私は、香りが逃げないように嗅ぐと、柑橘系の香りを感じました！
＜グァテマラの特徴＞
果実感を思わせるスパイシーさで、一癖加えてくれる味わい。
龍田川
香りはストロベリー、味はシナモンのような感じがしました！
＜インドネシアの特徴＞
ボディー感ある珈琲自体のしっかりした味わいで、ブレンドコーヒーの外郭を作ってくれる。
リナ・大学生
飲んでみて、「濃い！！」となりました。これがボディー感なんですね！
龍田川
それぞれのコーヒーごとに全然味も香りも違ってびっくりしました！
一口にコーヒーと言っても、多種多様ですね！
一口にコーヒーと言っても、多種多様ですね！
○コーヒーブレンド体験
龍田川
最後に、コーヒー豆５種類から自分の好みでブレンドしたコーヒーを作ることができました！
好みのコーヒーは作れた？
好みのコーヒーは作れた？
リナ・大学生
私は、グァテマラ・インドネシア・ブラジルショコラの３種類を１：１：１でブレンドしてみました！酸味が少なくすっきりした味になりました。これもこれでおいしかったのですが、やっぱりクマダイブレンドには遠く及びませんね（笑）
リナ・大学生
イベントを通して、珈琲の奥深さを知ることができました！今後のコヒ研の活動にも注目です！
龍田川
次回は、会長の中尾慎太郎さんへのインタビューを紹介したいと思います！
熊本大學珈琲研究會 → Twitterはこちら！
熊本日日新聞 → リンクはこちら！
※ なお、熊本日日新聞の紙面にも掲載！
次回：会長インタビュー ＆ 陽月堂
→ アップしました、リンクこちら！
※ この記事は、確認を得て掲載しています。
